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楼面经理(招聘1人)

招聘专业: 从事餐饮管理工作2年以上 工作类型: 全职
月 薪: 3000-5000 要求性别:
年龄要求: 26 --36岁 学历要求: 高中
工作地点: 桂林市 工作经验: 二年
发布日期: 2013-5-11 有效期限: 2013-7-20

具体要求和待遇:
本职工作:协助总经理处理餐厅的一切事务,负责完善和提高餐厅服务工作,协调餐厅与厨房的关系。
具体岗位职责:
1、 负责餐厅各项日常工作,严格执行公司的各项规章制度;
2、 制定楼面的各项工作计划,并负责组织落实;
3、 控制餐厅各项费用及开支,负责物品的管理及盘存;
4、 组织召开楼面各项会议;
5、 发展良好的客际关系,安排顾客预定、宴会等大型用餐,欢迎顾客,需要时向顾客介绍餐厅的产品;
6、 负责督导、检查餐厅服务质量,广泛征集客人意见,对服务的改进提出建议,并组织落实;
7、 做好餐厅各岗位间的协调及与其它部门的沟通合作;
8、 每日做好“三检查一记录”的督导工作;
9、 全面负责餐厅的安全卫生工作;
10、 每日对餐厅各岗位人员进行绩效评估;
11、 负责招聘、选择新员工并安排对其进行培训;
12、 定期对下属进行业务培训;
13、 定期听取直接下级述职;
14、 定期向直接上级述职
面试合格后2013年5月28日可以入职

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企业资料简介
公司性质: 个体户
所在地区: 桂林市
所属行业: 饮食、旅游、酒店业
公司规模: 少于50人
桂林仔酒楼于1998年7月1日成立于“山水甲天下”的桂林,是一家以经营桂林风味家常菜为主的全国性中餐连锁企业。
全面了解该公司: 甲天下人才特区网-桂林国家高新区人才网-桂林人才网
公司联系方式
 
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普通企业档案
规模:少于50人
性质:个体户
行业:饮食、旅游、酒店业
地区:桂林市
登录:2013-5-11 17:19:48
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